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味蕾记忆和身体需要提醒着我们，
又到喝头采小青柑的季节了!
当“一秒入夏”，被30℃高温笼罩的广州，因为一个#广州好热#的话题空降热搜时，我就知道，有关它的季节要来啦!
原本火辣撩人画风的夏天，因为有了它的加入，反而变得更加清爽小清新。那么，它是谁?
毋庸置疑，是宝福林头采小青柑~2021年，沉淀一年的宝福林头采小青柑，再次迎来专业提升，将以更加鲜爽的姿态与各位相见~
如果味蕾有记忆，一见钟情的，一定是宝福林头采小青柑，因鲜爽异禀、香气高锐而深入人心，一旦喝过就彻底被“洗脑”。
还没品尝过，不了解宝福林头采小青柑的口感特点?没关系，今天，小福为大家准备一份指南，教你如何喝懂它~
01
鲜爽异禀的秘密
氨基酸含量最为丰厚
头采小青柑的魅力，一半来自它的鲜爽。人们青睐它，很大程度上是因为它异常鲜爽。而喝懂它的前提，首先要了解它鲜爽的秘密。
经过三季沉淀，头采青柑果的氨基酸堆积，在一年中达到最高。头采青柑果中的氨基酸是带来“鲜、爽”的基础物质，当我们在品味头采小青柑时，其鲜爽程度是其他月份柑普茶所无法比拟的。
02
香气高锐的秘密
芳香物质最为丰富
我们对风味的整体感知，其实依靠的是嗅觉。一般来说，有了好的香气，必然会有好的滋味，因为香气是自然透露给人类的一个信号。
要喝懂宝福林头采小青柑，香气就是绕不开的话题。头采青柑果，柑皮表面的芳香物质留存丰富，柠檬苦素、挥发油、橙皮甙含量尤盛，拥有柑果一年中香气最高的时刻。制成茶后，不用深吸气，也能闻到强烈，高锐的柑香。
03
甜润醇厚的秘密
内核是云南名山熟普
茶是宝福林头采小青柑的筋骨。我们的茶料精选自云南陈普名产区——勐海布朗山和临沧冰岛一带。
茶青摘自百年以上的古茶树，为早春头茬的顶芽嫩叶，鲜嫩多汁。经普洱制艺与自然干仓陈放，终至茶味厚度远胜一般熟普。
当最好的青柑果搭配最好的熟普洱，柑是香浓郁，茶是醇柔甜，两者精纯，融合出的口感，鲜爽异禀，甜润醇厚，经久耐泡。
04
口感协调的秘密
2：8最佳黄金鲜爽比
为了找到头采小青柑最佳的口感比例，宝福林选择适宜大小的头采鲜果，对其大小、香气、质量进行检测把关。
对合格的头采鲜果进行样品制作，经过多次调配，最终确定果与茶的黄金鲜爽口感比为2:8。每一颗果茶约重10克，每一泡都具备不可复制的鲜爽口感。
05
茶醇果香的秘密
低温慢烘，味香、色美、韵透
宝福林头采小青柑，利用低温慢烘工艺，将头采青柑果与陈普完美融和，使果香与茶味并茂。
低温烘焙的过程，自然而温和，即保证头采小青柑鲜爽的口感，又能保持果中的活性物质，使柑味更香，色更美，韵更透，口感更鲜活。
06
品质稳定的秘密
匠心工艺，一丝不苟
宝福林用心做最上乘的品质。头采小青柑是宝福林的拳头产品，为了能制作出一颗让茶友满意的头采小青柑，每颗都要经过9道精细繁琐工艺，为保证品质稳定，每一个工艺环节不敢省人工。
在新会，宝福林拥有实力雄厚的现代化柑普茶加工厂。良好的生产设备、完善的质量监控和严格的管理体系为头采小青柑的生产提供高效、卫生、安全的保障，确保每一批产品都质量稳定、经得起时间的考验。
结语：如果味蕾有记忆，头采小青柑一定有一席之地，不管走到哪里，它都会提醒着你，美好一直都在。
